VIII Jornada Gastronómica y Cinegética de Corteconcepción
Incluye el VII Campeonato Nacional de cortadores y cortadoras de Jamón Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Viernes 16 de marzo
19h. Apertura de los stand
19:05h. Inauguración de las de jornadas :Ezequiel Ruiz Sánchez, delegado territorial de la sierra ;José Antonio Cortés Rico, delegado territorial del medio ambiente; Cándido Hacha Barranquero, alcalde del Ayuntamiento de Corteconcepción y Jaime Sánchez Sevilla, concejal de cultura y festejos.
19:35h. Niños y niñas del C.E.I.P. Doctor Peralías Panduro, con la colaboración del profesorado, y dirigidos por José Joaquín Martín Manzano: elaboración de croquetas de calabacín y berenjena con jamón. Degustación al terminar.
22:15h. Copa y aperitivo para los asistentes
23:30h. Cierre del recinto
Sábado 17 de marzo
10h. Concentración de Rehalas
11h. Apertura de stand
11:30h. Exhibición de cetrería
12:30h. Apertura de punto de prueba de tiro con arco
12:35h. Exhibición y concurso del perro más representativo de cada rehala.
13:30h. Concurso de caracolas
13:35h. Taller infantil de puntería con cerbatanas y tirachinas
17h. Exhibición de tiro con arco
18h. Entrega de trofeos de los concursos realizados
19h. Ponencias: La nueva reglamentación y ordenación cinegética de Andalucía ,por el jefe de departamento de caza y pesca de la Junta de Andalucía en Sevilla, D. Juan Ernesto Victorio Esteso.
A continuación ,debate sobre la ponencia y mesa redonda.
Temas de máxima actualidad: interés sobre caza local, tiro de precisión y larga distancia, recuperación de especies en distintos territorios, etc. Dirigida y moderada por Ignacio Ñudi , director de la revista “Trofeo”
José Joaquín Martín Manzano, técnico y director cinegético, y armeros de prestigio como D.JuanCaro , entre otros. Aperitivo para los asistentes a la ponencia , al terminar.
23:30h. Cierre del recinto
23:35h. Discoteca móvil Sonoluz
Domingo 18 de marzo
11h. Apertura de los stand
11:30h. VII Campeonato nacional de cortadores y cortadoras de jamón sierra de Aracena y Picos de Aroche
14h. Degustación de platos de jamón ibérico de bellota denominación de origen jamón de Huelva a 5€
15h. Entrega de premios del campeonato de cortadores.
15:45h. Actuación de flamenco y versiones por rumba de José Mari Fernández
17h. Clausura
Información: 959 12 00 30
Los días 16, 17 y 18 de Marzo
Corteconcepción
