VIII Jornada Gastronómica y Cinegética de Corteconcepción

Incluye el  VII Campeonato Nacional  de cortadores y cortadoras de Jamón Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Viernes 16 de marzo

19h. Apertura de los stand

19:05h. Inauguración de las de jornadas :Ezequiel Ruiz Sánchez, delegado territorial de la sierra ;José Antonio Cortés Rico, delegado territorial del medio ambiente; Cándido Hacha Barranquero, alcalde del Ayuntamiento de Corteconcepción y Jaime Sánchez Sevilla, concejal de cultura y festejos.

19:35h. Niños y niñas del C.E.I.P. Doctor Peralías Panduro, con la colaboración del profesorado, y dirigidos por José Joaquín Martín Manzano: elaboración de croquetas de calabacín y berenjena con jamón. Degustación al terminar.

22:15h. Copa y aperitivo para los asistentes

23:30h. Cierre del recinto

Sábado 17 de marzo

10h. Concentración de Rehalas

11h. Apertura de stand

11:30h. Exhibición de cetrería

12:30h. Apertura de punto de prueba de tiro con arco

12:35h. Exhibición y concurso  del perro más representativo de cada rehala.

13:30h. Concurso de caracolas

13:35h. Taller infantil de puntería con cerbatanas y tirachinas

17h. Exhibición de tiro con arco

18h. Entrega de trofeos de los concursos realizados

19h. Ponencias: La nueva reglamentación y ordenación cinegética de Andalucía ,por el jefe de departamento de caza y pesca de la Junta de Andalucía en Sevilla, D. Juan Ernesto Victorio Esteso.

A continuación ,debate sobre la ponencia y mesa redonda.

Temas de máxima actualidad: interés sobre caza local, tiro de precisión y larga distancia, recuperación de especies en distintos territorios, etc. Dirigida y moderada por Ignacio Ñudi , director de la revista “Trofeo”

José Joaquín Martín Manzano, técnico y director cinegético, y armeros de prestigio como D.JuanCaro , entre otros. Aperitivo para los asistentes a la ponencia , al terminar.

23:30h. Cierre del recinto

23:35h. Discoteca móvil Sonoluz

Domingo 18 de marzo

11h. Apertura de los stand

11:30h. VII Campeonato nacional de cortadores y cortadoras de jamón sierra de Aracena y Picos de Aroche

14h. Degustación de platos de jamón ibérico de bellota denominación de origen jamón de Huelva a 5€

15h. Entrega de premios del campeonato  de cortadores.

15:45h. Actuación de flamenco y versiones por rumba de José Mari Fernández

17h. Clausura

Información: 959 12 00 30

Los días 16, 17 y 18 de Marzo

Corteconcepción