viernes, 29 de noviembre de 2013

Presentación literaria: “La Cocina de Aracena”

Presentación de este nuevo libro de la Editorial Niebla.

Loli Alcaide es la dueña del bar “La Parrita”, en Aracena. Conoce como nadie la cocina serrana y la ha querido inmortalizar en este libro. Ama la cocina y disfruta cocinando. “La cocina de Aracena” es un documento histórico-culinario que incluye más de 130 recetas antiguas. No pretende otra cosa que preservar para siempre la forma de cocinar que conoció desde pequeña. Con sus propias palabras. Desde la editorial no se ha cambiado ni una coma. La propia autora al final incluye un glosario de términos por si no se entienden algunas expresiones o palabras típicas de la sierra de Aracena.

Se ofrecerá a los asistentes una degustación gratuita de Migas Serranas con Tanas.

Lugar: Taberna La Bohemia en C/ Garci Fernández, frente al Bar 1900 a las 14:00h. el 29 de Noviembre.

Huelva

Presentación de este nuevo libro de la Editorial Niebla. Loli Alcaide es la dueña del bar “La Parrita”, en Aracena. Conoce como nadie la cocina serrana y la ha querido inmortalizar en este libro. Ama la cocina y disfruta cocinando. “La cocina de Aracena” es un documento histórico-culinario que incluye más de 130 recetas antiguas. No pretende otra cosa que preservar para siempre la forma de cocinar que conoció desde pequeña. Con sus propias palabras. Desde la editorial no se ha cambiado ni una coma. La propia autora al final incluye un glosario de términos por si no se entienden algunas expresiones o palabras típicas de la sierra de Aracena. Se ofrecerá a los asistentes una degustación gratuita de Migas Serranas con Tanas. Lugar: Taberna La Bohemia en C/ Garci Fernández, frente al Bar 1900 a las 14:00h. el 29 de Noviembre. Huelva
2013-11-29
2013-11-29