lunes, 11 de mayo de 2015

Presentación del libro de cocina ‘Saboreando la vida’

Contaremos con la autora, Antonia Rivero Olmedo.

Entrada gratuita

Copa y canapés al finalizar la presentación.

Esta onubense amante de la cocina, ha seleccionado sus mejores recetas, así como otras de familiares y amigos en este libro que es práctico por su formato y comprensible en la redacción de las recetas, las cuales van todas acompañadas de una fotografía a color del plato ya elaborado. El libro es un manual de la cocina onubense. Recetas caseras y deliciosas, entremeses y aperitivos, pastas, verduras, arroces, carnes y pescados, repostería y muchas más. Podemos encontrar desde recetas básicas hasta algunas más complejas. Los guisos de sus abuelas y los deliciosos platos de su madre y de su suegra, un completo recetario de la cocina de Huelva. La idea del libro surgió cuando Toñi, comenzó a escribir las recetas en un cuaderno para que las conocieran detalladamente sus tres hijos, que juntos a sus amigos la animaron a ampliar ese conjunto de notas y a publicar el libro. Toñi es una persona autodidacta, constante y perfeccionista. Descendiente de hosteleros, su familia tuvo emblemáticos restaurantes en Huelva en la década de los 70 y 80. Ha colaborado más de diez años en la cocina de campamentos scouts, donde ha recibido los halagos más cariñosos y entrañables. Todos los que hemos deleitado alguna vez uno de sus platos, siempre tenemos ganas de volver a vivir la experiencia que es disfrutar de su cocina en su compañía.

Lugar: Sala Multifuncional del Centro de Visitantes “Huelva, Puerta del Atlántico”.  A las 19h. El lunes 11 de mayo.

Huelva

Contaremos con la autora, Antonia Rivero Olmedo. Entrada gratuita Copa y canapés al finalizar la presentación. Esta onubense amante de la cocina, ha seleccionado sus mejores recetas, así como otras de familiares y amigos en este libro que es práctico por su formato y comprensible en la redacción de las recetas, las cuales van todas acompañadas de una fotografía a color del plato ya elaborado. El libro es un manual de la cocina onubense. Recetas caseras y deliciosas, entremeses y aperitivos, pastas, verduras, arroces, carnes y pescados, repostería y muchas más. Podemos encontrar desde recetas básicas hasta algunas más complejas. Los guisos de sus abuelas y los deliciosos platos de su madre y de su suegra, un completo recetario de la cocina de Huelva. La idea del libro surgió cuando Toñi, comenzó a escribir las recetas en un cuaderno para que las conocieran detalladamente sus tres hijos, que juntos a sus amigos la animaron a ampliar ese conjunto de notas y a publicar el libro. Toñi es una persona autodidacta, constante y perfeccionista. Descendiente de hosteleros, su familia tuvo emblemáticos restaurantes en Huelva en la década de los 70 y 80. Ha colaborado más de diez años en la cocina […]
2015-05-11
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