viernes, 19 de octubre de 2018

La ruta del Jamón Ibérico: Especial Feria del Jamón

Descubre la dehesa en un sendero de 2,750km. de la mano de Ibéricos Vázquez. Un guía autóctono les acompañará hasta la finca , haciendo una interpretación del camino hasta llegar a la finca donde se cría el cerdo ibérico en libertad. Después visitamos la fábrica, explicando los procesos de elaboración y finalizado con una degustación de productos del cerdo ibérico y vino.

Programación:
Salida desde la cafetería Vázquez: a las 10h. de la mañana.
Llegada al nacimiento del Rio Odiel. A las 10:15h. comienzo del sendero por la dehesa de 2´750km. ida y vuelta a la finca, interpretación del camino, vemos como se crían los cerdos ibéricos y vuelta al punto de encuentro a las 11:20h.
11:25h: Salida hacia la fábrica.
11:30h. Llegada a la fábrica, recorrido por las diferentes salas: secadero de jamones, sala de elaboración de embutidos…
12:30h. Salida desde la fábrica a la Feria del Jamón.
12:45h. Degustación en el recinto ferial de productos derivados del cerdo ibérico curados ( embutidos y jamón ibérico acompañado de vinos).
Reservar previamente.

Organiza Jamones Vázquez.

Información:627 478 338 / www.visitaladehesa.es

Los fines de semana de 19, 20 y 21 y del 26, 27 y 28 de octubre.

Aracena
Descubre la dehesa en un sendero de 2,750km. de la mano de Ibéricos Vázquez. Un guía autóctono les acompañará hasta la finca , haciendo una interpretación del camino hasta llegar a la finca donde se cría el cerdo ibérico en libertad. Después visitamos la fábrica, explicando los procesos de elaboración y finalizado con una degustación de productos del cerdo ibérico y vino. Programación: Salida desde la cafetería Vázquez: a las 10h. de la mañana. Llegada al nacimiento del Rio Odiel. A las 10:15h. comienzo del sendero por la dehesa de 2´750km. ida y vuelta a la finca, interpretación del camino, vemos como se crían los cerdos ibéricos y vuelta al punto de encuentro a las 11:20h. 11:25h: Salida hacia la fábrica. 11:30h. Llegada a la fábrica, recorrido por las diferentes salas: secadero de jamones, sala de elaboración de embutidos… 12:30h. Salida desde la fábrica a la Feria del Jamón. 12:45h. Degustación en el recinto ferial de productos derivados del cerdo ibérico curados ( embutidos y jamón ibérico acompañado de vinos). Reservar previamente. Organiza Jamones Vázquez. Información:627 478 338 / www.visitaladehesa.es Los fines de semana de 19, 20 y 21 y del 26, 27 y 28 de octubre. Aracena
2018-10-19
2018-10-29
Aracena Aracena